La Realtà Chi carboidrati nel vino, i carboidrati nella birra.

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Quanti carboidrati sono nel vino?

Un bicchiere di vino ha 0-4 grammi di carboidrati netti *

* Questo si basa su una porzione standard di 5 once fino a 20 g / L di zuccheri residui (che è notevolmente dolce). Vini secchi in genere hanno meno di 2 g / L RS e

Carboidrati in vino e altre bevande

Parla con un doc
Per prima cosa – la fisiologia di ognuno è diverso. Se siete seriamente in sovrappeso o avere una condizione grave, parlare con il medico circa la vostra salute.

Da dove provengono i carboidrati nel vino?

zuccheri non fermentati. Tuttavia, nella maggior parte dei casi questo non è un contributo significativo.

distillati (vodka, rum, whisky, ecc) non hanno nulla a sinistra, ma l’alcool, così sono zero carboidrati. Tuttavia, miscelatori sono spesso zuccherino, in modo da guardare per questo. Solo due once (1/4 tazza) di “mix agrodolce,” spesso utilizzati per Sours whisky, daiquiri e margarita, dispone di 17 grammi di carboidrati. Liquori come Amaretto o crema di menta quasi sempre hanno zuccheri aggiunti, e, a volte molto.

Quali consigli devo seguire per assicurarsi che sto bevendo in modo sano?

Questi ragazzi stanno rimanendo in buona salute … e guardare tutto il vino intorno a loro! Dezel Quillen e Joe Roberts

Alcuni studi recenti hanno dimostrato che aumenta l’appetito di alcool e alcune persone prendere a 300-400 calorie al giorno quando si beve. Da quello che posso raccogliere, questo è più probabile con gli spiriti ( “quelle patatine e salsa guacamole sarebbe grande con questo margarita”, “avrò un altro ordine di patatine fritte con il mio prossimo birra”, ecc.) In modo da essere a conoscenza di un possibile tendenza a mangiare di più quando si beve.

diete per diabetici in genere limitano carboidrati a 70 grammi al giorno, Atkin è generalmente di 20-30 grammi / giorno. Sia il vino rosso bianco e secco secco hanno solo fino a 4 grammi per 5 once servire e vino secco ha un indice glicemico pari a 0.

Per citare Robert Atkins sul tema di astenersi da alcol, mentre su una dieta:

“Ecco il problema con tutte le bevande alcoliche, e il motivo per cui raccomando astenersi dal consumo di alcol sulla dieta. L’alcol, quando prese in, è il primo combustibile da bruciare. Mentre quello che sta succedendo, il vostro corpo non bruciare i grassi. Questo non lo fa arrestare la perdita di peso, rimanda semplicemente, dal momento che l’alcol non memorizza come glicogeno (amido), si va subito indietro in chetosi dopo l’alcol è esaurito.

Se si deve bere alcolici, il vino è un’aggiunta accettabile per livelli oltre la dieta di induzione. Se il vino non soddisfa il vostro gusto, liquori dritto come scotch, segale, vodka, gin e sarebbe opportuno, a condizione che il mixer è senza zucchero; questo significa che non succhi di frutta, acqua tonica; o soda non-dieta. Seltzer e dieta di soda sono appropriate. “

Vedi le calorie del Vino

Controlla la base Guida dei Vini Infografica per i dettagli su tutto da calorie per l’abbinamento cibo sui 9 stili di base di vino.

Un po ‘di storia della fisiologia sui carboidrati

  • carboidrati auto zucchero nelle cellule di grasso per abbassare la glicemia
  • carboidrati convertire lo zucchero in grasso per immagazzinare l’energia
  • carboidrati inibiscono il processo inverso di conversione di grasso di nuovo in zucchero nelle cellule adipose

Così carboidrati causano zucchero venga immagazzinato come grasso nel corpo e inibisce anche ottenere il grasso dorsale di cellule di grasso per essere usato come fonte di energia. Tutto ha un senso di sopravvivenza: quando frutta e verdura sono ampie, abbiamo memorizzare lo zucchero in eccesso sotto forma di grasso in cui può essere utilizzato in inverno, quando la nutrizione non è così abbondante.

Una nota per la qualità nella scelta dei vini

In generale, molti vini commerciali di sotto di $ 10 a bottiglia hanno zuccheri leggermente più residui -Anche per un vino secco. Questo perché solo un tocco di zucchero aggiunge un po ‘di corpo e consistenza, così come accentuando i sapori di frutta. Non è necessariamente una cosa negativa. Detto questo, è una scommessa sicura per trascorrere un po ‘di più se siete veramente in vini puramente secchi. Naturalmente stiamo parlando della differenza tra 0 e circa 0,5 grammi di zucchero per il vetro, quindi non è davvero così male come dire, una lattina di cola (a 44 grammi!).

Un ringraziamento particolare al Dr. Edward Miller. il nostro consulente per la salute, per chiarire cosa carboidrati nel vino hanno davvero a che fare con la salute. È possibile trovare il medico sorseggiando vino rosso e contribuendo ad altri argomenti sul vino e la salute.

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